Съставки: 100% люспи от Елда.
Хранителна стойност на 100 g продукт:
За Закуска: Сипете желаното количество Флейкс Елда и залейте с топла или студена вода (мляко) в съотношение 1:2 (Флейкс Елда : вода), оставете 9-10 минути да набъбне, за солен вариант добавете масло и сирене, а за сладък добавете масло, мед и нарязани плодове.
За Обяд: Супа с Флейкс Елда и заквасена сметана. Продукти: 3 картофа, 3 с.л. с връх Флейкс Елда, 1 морков, 3 с.л. заквасена сметана, 1 кубче пилешки бульон, магданоз. Приготвяне: Измийте и нарежете на кубчета моркова и картофите, сварете ги в 1,5 литра вода - когато са готови прибавете флейкса, сметаната и кубчето бульон, варете още 5-7 минути. При сервиране поръсете с магданоза.
За Вечеря: Салата с Флейкс Елда, гъби и зелен лук. Продукти: 150 гр. Флейкс Елда, 100 гр. мариновани печурки, 1 връзка зелен лук, сок от 1 лимон, сол и зехтин. Приготвяне: Накиснете флейкса във вода за 10-12 минути в съотношение 1:2 (Флейкс Елда : вода), нарежете лука на кръгчета и отцедете гъбите. Смесете всичко и овкусете със сол, зехтин и сок от лимон. При желание добавете и зеленчуци според сезона.
.jpg)
